教你怎么做蒙古传统擀毡

来源:蒙古文化周刊

  毡子是游牧民族生产和生活的必需品。擀毡这一工艺已有上千年的历史。随着时代的变迁、社会的发展,毡子也随之悄然退出了人们的生活,擀毡这一技艺也正面临着消失。


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擀毡是一种古老的工艺,已有几千年的历史。考古工作者在新疆尼勒克加勒克斯卡茵特墓地发现了毛毡,由此可以推测出在公元前5世纪至汉代这一时期,伊犁河谷的山地居民已经开始使用毡房。汉朝远嫁到乌孙国的细君公主在《黄鹄歌》中“穹庐为室兮旃为墙”,就提到了“旃”。旃就是毡子,说明蒙古族、毡子在毡房中的应用已有两千多年的历史了。边疆的少数民族因为生活需要,毛毡成了他们必不可少的一件生活用品,制毡因而也就成为这些少数民族的一项充满民族特色的传统工艺。


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擀毡子这个活儿也是需要集体参加的劳动,有男有女,一起有说有笑,互相打打闹闹,好不热闹。擀毡子的地方,一般都是选在河边,离水最近的地方,场地比较开阔而平坦。在旁边支起帐篷,负责烧水熬茶。


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大家都是天蒙蒙亮即洗漱喝茶完毕赶到现场,趁天还没大热就开始干活。擀毡子的程序基本是这样的,根据所需毡子面积大小,在场地四周角上钉上矮木蹶子,再用细绳围成四边形(有的是在下面放一张大的苫布,作为底衬)。然后把成堆的羊毛倒在这个四边形之内,摊成薄薄一层。参加的人们在各个边上手持细柳条,敲打羊毛,目的是把羊毛打散,而让它蓬松起来,就像内地的弹棉花工差不多。大家一边打着,一边互相玩笑着,打闹着,但手中的柳条始终不停。直到一位掌管师傅说可以了,即停手,


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羊毛弹好后,大家像絮棉花一样把羊毛均匀地平铺,劳作的人们一边忙活一边唱着擀毡小调,气氛轻松而愉快。居住分散的蒙古牧人,一年中相聚在一起的日子实在稀少,而擀毡这样的集体生产活动,则成为人们聚会的好机会。无论男女老少,都愿意去现场看看,露露手艺,同时,相互交流。


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羊毛铺好后,所有干活的人都围拢在一起,家长手捧哈达将黄油抹在毡子的四个角上,一边抹一边口中念诵专门为这块毡子写的祝赞词,表达牧民对生活的热爱,对大自然恩馈的感激之情。


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随后用水盆或水桶提水,往蓬松好的羊毛上面浇水,水浇透后,人们撤后,牵来2、3匹马,每匹马拉着一个重重的石碌碡(和内地夏收或秋收压场一样的石头滚子),在羊毛上反复来回地压,直到师傅认为压得够了力度了,即停止。


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然后再往上面铺羊毛,而重复上面的敲打,浇水,碌碡压的过程,根据所需的厚度,一般都要重复5~6次以上,最后要将毡面翻过来,压底面,经过反复多次才算是完成。


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最后一步,也是最重要的一步,大家解下捆毡子的绳子,几个人并排用小臂来回擀毡子卷,擀一会儿浇上开水然后再擀。裹在毡子里的羊毛越滚越紧,渐渐被压实。在蒙古族的生产生活中,许多工作是要大家协作完成的,这也拉近了人与人之间的距离。


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经过这个步骤,一块毡子基本成形了。大家把毡子在地上铺好,家长再次在毡子的四角上抹黄油,并念诵祝赞词,祈福生活的美好。就这样,在众多仪式加持下,一块毡子也仿佛被赋予了灵性。最终,经过清洗、晾晒,毡子的完整制作过程就结束了。


以前草原上牧民青年男女也都乐于参加这样的集体劳动,因为在这种场合一般都不受家中老人的管教,可以自由自在的和异性交流感情,甚至谈情说爱了。


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